瀛凤楼，取字“瀛”与“凤”的组合， 打造具有老字号传承品牌的命名形象 瀛，即为大海。凤，即为禽类特点。 来自大海与飞禽的美味世界， 结合主打烧鸡、海鲜等熟食产品特点， 体现具有中国文化的命名品牌形象

客户经营的店铺有主要烧鸡，扒鸡，凉菜，文蛤饼（天下**鲜）。瀛凤楼，取字“瀛”与“凤”的组合， 打造具有老字号传承品牌的命名形象 瀛，即为大海。凤，即为禽类特点。 来自大海与飞禽的美味世界， 结合主打烧鸡、海鲜等熟食产品特点， 体现具有中国文化的命名品牌形象。