通过对对流行趋势的理解和判断能力，是决定店铺形象的重要前提。所以店铺形象必须紧跟时尚潮流，努力求新求变，并且使其成为日常行为，在思想观念上始终领先于其他的竞争对手。引导时尚、创造时尚，激发顾客的购买欲，这是维持店铺持续发展的动力。

小零大食，制造零食的企业个体户，分布战略的小型零售型企业。